
虽然星巴克和勒克丁等咖啡品牌以及Cha Yan Yuese,Cha Baidao,Coco Duke和Yidian等茶品牌提高了价格,但新茶饮料的领先品牌Heytea意外地宣布了价格降低。
Heytea在2月24日宣布已完成对自今年1月以来推出的产品的全面价格调整,并且将不再推出今年29元的新饮料产品,并承诺现有产品将永远不会在今年上涨。
通过比较菜单,您可以发现Heytea的价格调整涵盖了所有类别中的大多数产品,例如奶酪茶,水果茶,牛奶茶,纯茶,咖啡等,价格调整范围从1元到10元到10元,单一产品的价格调整范围不高达10 Yuan。目前,除了少量特殊产品外,Heytea饮料的价格总计低于30元。其中,价格调整后的“纯绿茶”和“美国咖啡”的价格仅为9元。
在行业的价格上涨浪潮中,Heytea的价格降低了这一趋势确实令人惊讶。行业内部人士分析了新茶饮料市场的当前竞争非常激烈,Heytea的举动旨在创建一个“个人设计”,即“高质量但并不昂贵”,以获得更多的市场份额。同时,Heytea的举动不可避免地会挤压第二和第三阶品牌的生活空间。一旦价格战开始,它将加速行业的改组。
新的茶水饮料,也称为新鲜茶水,是指由天然和高品质成分制成的中国新鲜茶饮料,例如高质量的茶叶,新鲜牛奶,新鲜水果等,并将它们与更多样化的茶基碱和成分结合在一起。新的茶水继承并发展中国的茶饮料文化,满足中国消费者的口味偏好,并牢固地满足了“ Z代”消费者的需求,并受到年轻人的喜爱。
去年12月,中国连锁管理协会和Huaxing Capital共同发行了《2021年中国连锁餐饮行业报告》,指出新的茶饮料是与茶有关的消费者市场中最有希望的子类别。但是,新的茶水饮料市场具有激烈的竞争力,在高端,中端和大众市场中,玩家迅速发展,各种市场表现出不同的特征。
从去年5月开始,包括Cha Baidao,Coco Duke,Yidian等新的第二和第三级茶水饮料品牌已共同提高了价格。进入2022年,Cha Yan Yuese等品牌也开始提高价格。价格上涨似乎已成为新茶饮料行业的默认共识。某些品牌价格上涨的主要原因是原材料的价格和成本上涨,包括水果,茶水设备,外卖包装等。
在这种背景下,Heytea有信心将其价格调整为趋势?海蒂(Heytea)表示,由于其品牌潜力,规模优势以及供应链中的深层种植和积累,它具有调整产品价格而不改变产品的材料和质量的能力。
据报道,随着规模的发展,Heytea不仅具有大规模采购的力量,而且还深入了上游。通过自建造和共建造的基地,它深入参与了上游茶园和果园的种植和生产联系,这不仅确保了不断且稳定的高质量原材料供应,还可以优化采购成本。 Heytea还通过在供应链领域的数字投资和建立有效的冷链物流网络的数字投资来大大提高了供应链的整体运营效率。
Heytea价格降低的影响是立即的。据媒体报道,在与“ 30元分期”告别后,许多Heytea商店经历了“爆炸性命令”。
在这方面,中国食品行业分析师朱马云惹不起马云丹彭(Zhu Danpeng)认为,海特(Heytea)目前的高质量和中价方法是该行业的“维度减少罢工”,也是整个新茶市场进入成熟阶段的战略。在Heytea降价的影响下,其他第二和第三级新茶品牌可能会选择降低价格,因为不降低价格会导致其市场份额被扣押。但是,如果价格降低,将很难压缩现有成本,总体利润将很难保证。因此,这将加速行业的改组。只有那些能够很好地控制成本和质量并具有强大供应链管理功能的品牌具有更大的竞争优势。