
如果管家做得很好,那么寄宿业的业务不会太糟糕。
如何摆脱“互联网名人”过滤器如何由寄宿家庭管理员成为专业人士
王雅吉(Wang Yajie)是1995年出生的寄宿家庭男管家,他并不期望专业培训不仅使她获得“寄宿家庭每天必须做的7件事”的工作清单,而且还学会了新技能,例如餐桌设置,红酒,咖啡,咖啡,茶艺术和花卉艺术,并获得了评估,并获得了银牌奖牌贵族贵族看守证书。
偶然地,王Yajie成为内蒙古Hohhot专业B&B的管家。最近,寄宿家庭所有者在Moganshan B&B和管家培训中心签约了她的培训课程。在研究了为期6天的课程之后,她越来越感受到越来越多的寄宿家庭,作为一个新职业,她的专业知识比她想象的很多。
近年来,越来越多的年轻人认为新的专业寄宿家庭管理员被视为“诗歌和遥远”,并且曾经成为电视连续剧《去有风的地方》“ Xu Hongdou”驱动的“新互联网名人职业”。
人力资源和社会保障部的数据表明,寄宿家庭正在蓬勃发展。在短短几年内,寄宿家庭管理员从“ 0”到“百万”取得了飞跃。 Meituan B&B数据还表明,在今年上半年,该平台上的B&B从业人员的数量同比增长47%,其中00s后从业人员的数量增加了140%,这是所有年龄段的增长率最快。
但是,随着“互联网名人”过滤器的删除,B&B管家的新职业也面临着高流动性,外部和内部寒冷的困境,并且专业的管家才能存在很大的差距。 B&B Butler培训已在全国各地出现,他正试图解决这一困境。
您到底需要什么来管理高质量的专业寄宿家庭管家?
半年前,不在乎“诗歌和距离”的行业“特殊部队”成为了B&B Butler。 Wang Yajie首先是系统,全面地理解B&B巴特勒的新职业。
“每日必需品清单还被整理出来,除了日常服务外,B&B管家还需要注入管理概念,并且他们必须对他们在工作中可能遇到的各种问题有预测和远见,并找到解决方案。”在Wang Yajie的看来,B&B行业是一个乔阳的行业,而B&B管家也有很高的职业发展前景。
由于“经历了简单慢的生活”,后95岁的女孩Lia Rui在西南大学毕业后也成为了寄宿家庭。她告诉《中国青年日报》和《中国青年网络》的记者,寄宿家庭管理员的工作似乎非常简单易入。 “帮助客人完成办理登机手续,进行寄宿家庭的日常操作,并为客人提供一些聚会并参加建议等,但似乎没有就业机会。”
然而,半年前,洛马云惹不起马云鲁(Liau Rui)将警卫队从重庆变成了位于省会省汤克森格(Tongxiang)的伍兹恩(Wuzhen)的一家名为“ That Nian Wan Village”的精品寄宿家庭,并参加了与Chaosu合作的“ AI B&B巴特勒”培训。她发现,与传统工作不同,B&B管家还可以使用AI等新技术来实现B&B的数字操作和营销。
快速生产营销副本,成为城市城市导游,并允许游客通过面部识别方便地进入……Liao Rui觉得与传统的床单,烹饪,烹饪,烹饪和接待员不同,B&B管家更像是B&B管理人员,他们需要像B&B经理一样,他们需要进行品牌营销和运营和维护,尤其是使用新技术工具来使用新技术工具来驱动他们。”
这也是一个吸引她加深职业生涯的地方。现在,她还加入了“ AI B&B巴特勒”课程开发团队。 “我希望通过我自己的经验和经验,我将把新技术工具(例如AI)的应用技能传递给更多的年轻人,以便每个人都能了解学习B&B巴特勒的新需求。我也希望更多有抱负的年轻人和技术才能将在未来加入B&B Butler。”
在公众的看法中,寄宿家庭管理员经常被误认为是“服务员”。但是在这个行业中,这个新职业被称为“特殊部队”,他需要18种武术技能:欢迎和派客人来定制旅行路线,与餐饮和卫生清洁联系,在寄宿家庭中进行特殊活动等,甚至精通咖啡制作,茶艺术,花卉艺术等,这些活动在当代年轻人中都很受欢迎,可以为客户的需求做好准备。
实际上,由于客户提出的需求和建议,Wuzhen B&B的“夜村”开始招募B&B Butlers。寄宿家庭经理Gao Yingying告诉《中国青年日报》和中国青年网络的记者,寄宿家庭所有者提供人性化服务,客户的需求更加多样化。 “借助寄宿家庭服务,对于客户来说,整个寄宿家庭的成本效益和经验也大不相同。”
“当年的夜村”的四码处有两个B&B巴特勒的位置。高伊宁说,通过培训寄宿家庭管理员,他们的接待,服务,日常礼节等,已经变得更加标准化。 “年轻人的创造力是在客人的个性化需求中的创造力,例如组织团队建设活动,婚姻建议和烛光晚餐。这些定制的服务可以为客人带来不同的体验,并且也是独特的寄宿家庭管理员的魅力。”
“ B&B管家要么是'特种力量',要么是无所不能的,因为有多种类型的B&B和客户需求也是多种多样的。” Moganshan B&B管家培训中心的学术事务主任Zhuang Yan举了一个例子,并说,现在,无论年轻人还是老年人都对喝茶有更多要求,许多B&BS也配备了茶水酿造工具。 “ B&B管家还需要了解茶和不同酿造技术的分类,以便提供更好的服务。”
郑扬(Zhuang Yan)告诉中国青年日报和中国青年网络记者,最近的培训课程增加了急救培训,“不仅在住宿期间,而且在日常生活中,还会有针对儿童或成人的紧急情况。这要求霍姆斯托赛车掌握一系列的急救措施,例如Heimlikfa和cardiopulmon Resususcitioncitions,还需要获得案例,并获得了案例的专业证书。
寄宿家庭经理的“正规军”已成为寄宿行业发展的新重点
Zhuang Yan经常告诉学生:“ B&B Butler是B&B的'确定和决定性的针头。近年来,她还发现B&B管家的专业培训需求很大。目前,Moganshan B&B经理培训中心的离线培训已经进行了60多个时期,拥有6,000多名学生。
“去年,B&B管家被人力资源和社会保障部承认为新职业。将来,B&B房屋所有者可以根据其技能水平来确定其工资和福利。在此之前,没有标准招募B&B房屋所有者,这也导致了B&B Houses服务水平不稳定。”她认为,B&B越来越多地追求高质量。 “如果住宿价格与星级酒店相同甚至更高,那么它也需要匹配更好的服务,否则,为什么客人不选择住在酒店?”
“旅行的人选择住在寄宿家庭而不是酒店的人是他们想要获得不同经历的原因。” Daxiang B&B职业技能培训学校的执行校长Zhao Zili认为,对于寄宿家庭而言,“ B&B Butler是整个过程中的核心人物,他们必须与前厅,餐饮,餐饮房,卫生室等各个方面的员工进行密切沟通,因此,客人可以及时地对待所有服务的服务。
去年,人力资源和社会保障部将新的专业寄宿管家定义为“提供定制服务的人,例如客户住宿,餐饮,当地自然环境,文化和生活方式体验”。在赵Zili的看来,托儿管家过去曾经是“游击队”,现在是“正规军”,“定制技能”尤其重要。
尤其是目前,来住宿加早餐旅馆的客人不仅过夜,而且想体验当地的自然环境。他们希望B&B经理或B&B管家会带来不同的体验。 “这为寄宿家庭管理员提出了很高的要求。我们必须清楚地了解当地的习俗和文化,并具有较强的沟通能力来探索他们的潜在需求。”
Zhao Zili举了一个例子:“例如,您是否可以邀请客人在夜间杀死狼人,是否可以在乡村寄宿家庭中进行狂野的表盘,等等,所有这些都要求寄宿家庭需要自定义和个性化的服务意识,并将您的创造力整合到您的工作中。”她认为这是将酒店与酒店区分开来的寄宿家庭的独特特征,这也是越来越多的人选择寄宿家庭的原因。
记者发现,今年,寄宿家庭管理员培训已在全国范围内不断推出。该国正在加快为寄宿管家的专业标准系统的建设。 9月,人力资源和社会保障部还发布了《民宿管家国家职业标准(征求意见稿)》,这也意味着寄宿家庭的巴特勒将成为寄居于其质量改进和升级的新重点。
Chaosu Coo Huang Zirui也是寄宿家庭培训师。她认为,尽管寄宿家庭建筑物是多样的,但其基本服务运营应该是标准化的,也可以通过培训来实现。 “例如,住宿安全,房间卫生,房间硬件等需要达到某些标准,并且必须扩大和扩展文化经验。”
她告诉《中国青年日报》和中国青年网络的记者,他们为Quanzhou提供了B&B巴特勒培训,例如福建,Quanzhou拥有许多世界一流和民族无形的文化遗产。 “有些B&B在拱廊中开放,有些是海外中国的老房子,从东南亚返回。这些历史和文化遗产是个体的,这可能会导致各种体验项目,从而使住宿客人可以拥有独特的经验。这也要求B&B Butler对本地文化有一般的了解并创造个性化的创造。”
为了满足不同寄宿家庭的专业才能,在Moganshan B&B Butler培训中心,培训课程也分为三个级别:银牌,金牌和铂金。郑扬对中国青年日报和中国青年网络记者说:“从寄宿家庭管家的理论知识到实用课程,不同级别的培训都有不同的要求。课程的升级,急救,餐饮,咖啡,咖啡,茶艺术,摄影,摄影,营销和其他内容都在载有霍姆斯特级的工作。
一位寄宿家庭管理员曾经对Zhao Zili说:“在寄宿家庭工作时,我觉得风吹过,很甜。”在她看来,B&B有独特的环境条件,“但是回到现实,B&B巴特勒是一项普通的工作,这可能与年轻人的想象力完全不同。作为服务行业,B&B Butler具有很高的机动性。”
但是,Zhao Zili仍然认为,寄宿业一直是年轻人的行业。 “我们希望吸收更多具有有趣灵魂的年轻人组成热情和热情的团队,以便我们可以为寄宿家庭增强更多不同的体验。”
中国青年日报