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重阳打灶的传说
时间:2022-04-28 来源: 作者:  浏览次数:
  
很久以前,富春江边有一个叫社公溪的大村庄。在这个村子里,有两位烹饪大师。一个叫重阳,一个叫冬至。他们的技术差不多,但重阳略胜一筹。俗话说同行相妒,一山不容二虎。这真的发生在他们身上。
今年十月初二是做饭的好日子。重阳五天前答应了一家。但是,第一天晚上,阿松叔叔就上门了,让重阳明天给家里做饭。这让重阳节很尴尬。那家的一切都准备好了。作为一个吃百家饭的手艺人,口碑是最重要的。你怎么能改变你的承诺呢?你得跟你叔叔说清楚。就是在这个晚上,毛雅民请人选择一个烹饪日。没想到,他选择了明天,于是他急忙去找我侄子。听到重阳这么一说,我也觉得有道理。凡事都有轻重缓急。但是老一辈的人说,选定的日子不可更改,否则会不吉利。虽然我对冬至的印象不好,但现在不得不邀请他。也发生了。最近冬至没有工作。毛雅民一问他,他就同意了。
烹饪必须在一天内完成。就在黎明前,我在冬至去了毛雅民的家。按规矩,做菜前,主人要烧鸡蛋茶,厨师要求吃,是一碗煮鸡蛋,白糖五到三个不等。天还没亮。房间里的灯是未知的。当毛雅民的妻子拿鸡蛋时,她意外地失去了她的手。一个鸡蛋掉下来打破了。蛋黄蛋白都在地上。家里没有多余的鸡蛋。此时人还在睡觉,不方便向邻居家借,只好煮两个鸡蛋过冬至。
一个鸡蛋不见了的原因是清楚的,但是他心里有个结,就是听人说毛雅民曾经在背后说过,冬至的人品和功力是不能和重阳相比的。这次本来不想来的,因为好几天没上班了。再这样下去,我就做不了饭了,我答应。一个鸡蛋不见了。很可能是故意弄坏的,不是让他很尴尬吗?哪个厨子吃过两个鸡蛋的茶,还不被别人看不起。冬至面无表情,但肚子里有个想法。
炉子准备好了。虽然做菜很容易,但总感觉烟不顺畅,晴天一般。下雨天,烟不肯出烟囱,而是从灶口冒出来。它经常使房间充满烟雾。直到这时,亚松森才想到冬至之前的坏话,看得出他是来报仇的。
一首歌只好让我侄子帮他修。去重阳想烧点柴火的时候发现了问题。好像是烟囱。我用砖刀轻轻敲了一会,找了个地方,拆开了。果然,我直奔畅通的烟囱。中间放了半块砖,使得烟道变窄,烟气自然被阻隔。拿掉半块砖,烟就顺利熄灭了。
毛雅民站在一旁看着,心里有数。尽管是冬至,它还是建成了。他肺都气炸了,立马拿着这半块砖出去了。看到重阳节,我就猜到舅舅要去冬至家了,也就顾不上干活了,就匆匆忙忙的到处跑。冬天知道错了就不好攻了。一曲依旧不死心,举起砖头砸冬至家的锅。重阳到了,拿着砖头拖着舅舅回家。不明显。这半块砖一定是重阳当着他叔叔的面找到的。冬至在重阳上记录了这份仇恨。
第二年的7月27日,重阳在村子里为阿林一家做饭。到下午,一半的房子已经建好了。这时候冬至到了,两人虽然有隔阂,但表面上还是很善良的。寒暄了几句后,重阳节就自顾自的去建了。砌了一会儿,觉得焦急,就去了厕所。回来,然后砌,看一会冬至再走。直到黄昏,重阳也没做好饭。
第二天,阿林来找他,说他们的厨房里有一个怪物。只要火点着了,就会漏出来,把厨房里的柴火扑灭。这样的厨房怎么做饭?重阳有上百个炒菜锅。这种事情以前从未发生过,他想。可能是锅漏了。重阳去了阿林的家,看了又看。锅很好,没有像头发一样的裂缝。锅旁边的汤锅没有漏水的迹象。锅封得严严实实,找不到原因。重阳不得不从上到下把它拆开,在阿林的注视下仔细检查。拆解,疑点出来了,灶台边拆了一个小罐子。里面装满了水,并用一块薄砖盖着。一看就知道这是匠人的一招。大部分都是对主人的对手艺人刻薄,工匠们哄骗他们让主人以后不得安宁。大家都讨厌这种三流的东西,阿林自然生气。他只是想质疑重阳,但是想想。按照重阳的性格,他不会做这种事的。再说了,如果是重阳干的,不可能当着他的面拆厨房灶台。再说了,就算拿出来,他完全可以盖,但还会是谁呢?重阳也很惊讶,这个炉子是他自己做的,但不是他策划的。
沈小兰6岁的儿子看到他们在谈论这个罐子,所以他说是冬至叔叔放进去的。昨天他看到蚂蚁在搬蜻蜓,就蹲在屋外的窗户上抬头看。重阳大叔上厕所的时候,无意中看到冬至大叔帮忙建的。他也拿起罐子,舀满了水。他在炉子的底座上挖了一个洞,轻轻地把罐子放在上面,盖上一块砖,在上面加了一些黄泥。原来冬至是陷害重阳的诡计。真相大白后,阿林忍不住了,就去找冬至算账。我嫉妒冬天的重阳。我骗了无辜的人的家。这种事情太可恨了。村里人知道了,都瞧不起他,不敢再让他打厨房电话了。
据说重阳阿林家拆灶复灶的那一天,是搬家修灶的忌日。然而,阿林一家获得了大丰收,今年有六只动物兴旺发达。于是乎,人们都在说重阳节是热点,不用挑日子,就是什么都不顺心的日子。重阳节前一切都会顺利,会避开妖魔鬼怪,倒霉的日子也能变成好日子。这样,就不要谈社公西村了。甚至还有十几里外的人来请重阳打厨房电话,忙得不可开交。现在,能轮流就不错了。谁会选择另一天?重阳节先安排日期再请。奇怪的是,凡是让重阳打厨房电话的,上半年都从中受益。第二年下半年,重阳名气越来越大,往往需要提前预约。到了冬至,没人再叫他做饭了,他只好改行做农民。
这个传说一直在社公溪村流传,后来,越传越坏。这就成了重阳节。做饭灶不挑日子,冬至节也不能做饭灶。这种习俗越传越远,很多地方都这样做了。
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