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葱
时间：2022-05-05 来源： 作者： 浏览次数：
生姜是我的最爱，洋葱也是。像蝴蝶爱上花，像鱼爱上水。
在村子西边的“井里”。天气多云。萧瑟的秋风吹黄了一片片杨树叶，让它满地找家。爸爸，左手大葱，右手圆茄子。咬茄子，咬洋葱；咬洋葱，咬茄子。咬茄子的时候可以看到洋葱是配角。我要的就是那种麻辣的感觉。黝黑的脸上，汗水滴下来，我站起来，汗水顺着皱纹往下滴。配洋葱茄子很好吃！爸爸四十岁左右，和我现在差不多大。在村东上小学，一脸孩子气。
作为百合科葱属多年生草本植物，没有架子，不娇嫩。太普遍了，没人当回事。落地就能生根，不管是哪块地，梨园，路边，院子。小时候父母把那些萎蔫的筷子般的葱苗埋在松软的泥土里。不知道洋葱能带来什么大用处。一排排洋葱挺立在“井里”，那么威武雄伟。一个是绿色的，两个是白色的，顶部是尖的，底部是圆的。如果洋葱是个大男孩，那么他旁边的韭菜就是个小女孩。平凡而低调，虽然在很多菜品中不可或缺。它一直没有享受到它应有的名分，像个小妾，————，她一直很努力。饺子，大年三十，稍微改变了你的身份。家家户户剁大葱的当啷声一浪高过一浪。它让你掉出眼睛，让你打喷嚏。你深深知道没有你大葱的饺子不叫饺子。你为人们所说的“大葱馅饺子”而高兴。你不在乎自己“有偏见”的地位。豆腐拌小葱是你最开心的事！对了，你去菜市场买菜，摊主一般都会给你一把大葱。洋葱的低调似乎决定了它与生俱来的平淡。
比它更出名的植物太多了。太普通了，甚至有人会用它来嘲讽别人的普通：“你把洋葱放进你的猪鼻子里”“你是哪根洋葱”！
普通但不娇嫩，不施肥也长得壮。不需要除草，因为草没有她旺盛。妈妈从地上拔了几根小葱，带回家，放在大黑猪喂过的灰缸里，加点水，可以活很久，直到随便吃了。大冷天买的粗葱，埋土里，过年不烂。平凡而不卑微，全国各地都有栽培。它是一种非常常见的香料和调味品，没有任何替代品。炒菜、煲汤等八大菜系，都需要用“葱花”调味。
它的平淡不代表没有“货”。烹饪洋葱时，可以提味、去腥、去腥。没有洋葱的菜肴会变得非常乏味！世界上有哪个厨师敢无视？
葱白是中药，能发汗解表，散寒通阳，解毒凝血。可用于治疗轻度风寒证、痈肿疮毒、痢疾、脉细数、寒凝腹痛、小便不利。吃洋葱可以治疗失眠，延年益寿。现代医学也证实，洋葱还能降血脂、降血压、降血糖，治疗感冒、蛔虫引起的急性腹痛、乳腺炎、小儿消化不良等。
连《周公解梦》都说洋葱很神奇：梦见洋葱预示着你可能有秘密暴露，觉得尴尬；梦见吃大葱，说明你一切顺利；孕妇梦见自己吃洋葱，预示着生下来的孩子会很聪明；商人梦见卖大葱，预示着生意兴隆.
突然对它有了几分敬意！在众多植物中把它“炒”成明星似乎也不为过。思考洋葱的美德在于它的大度与和谐。其独特的风味几乎是所有菜品中的“万能”。它能和所有人都那么和谐，它总是在幕后默默工作。虽然洋葱的香气是你看到满满一桌子菜第一个激起无限食欲的东西，但它的名字在菜单上却很小气。哦，看来平平淡淡也是一种胜利，低调依旧优雅。
“像切洋葱根一样的指法”是一个极端。一绿二白也是一个极端。普通低调是一种极端。
做菜的时候，姜、葱、蒜都不会少。油入锅后，加入少许娘做的豆瓣酱，几根葱丝，几粒花椒。随着食物上下翻滚，洋葱进去了，生姜进去了，蒜瓣发出嘟嘟声。我喜欢，一手拿着洋葱，一手拿着饺子蘸着醋；我喜欢，一手拿着葱和馒头，一手拉着娘做的一大碗菜往我嘴里塞；我喜欢，大葱炒鸡蛋；有一次，我吃了一口梨，一口小葱；我喜欢.
姜和葱是分不开的，因为葱和姜一样普通，一样低调。姜出土而不染，心有余而力不足。洋葱，扎根在泥土里，仰望天空，婀娜多姿，妖娆迷人。
洋葱！多好的词啊！
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梦的极端平淡。
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