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雪瓜飘香
时间：2021-01-11 来源： 作者： 浏览次数：
学归飘香
水果、梨、桃是市场上常见的水果，经常大量出售，每个人都喜欢吃。西瓜是盛夏食客的最爱，但我不是很喜欢。那是因为小时候身体不好。我和哥哥去了邻居瓜地，吃了一顿丰盛的饭。之后因为腹痛被送到医院。医生告诉我：西瓜是一种凉的东西，虽然可以消暑解渴，但是脾胃虚弱的人不能多吃。从那以后，每次吃西瓜，我都尝过，不敢吃。
去年暑假，我们一家人去万荣后土寺旅游。看着马路对面，它是绿色的。万荣是果业大县，桃、梨、苹果树发展迅速。路边苹果示范区的广告牌非常醒目：“和往常一样，温差大，万荣苹果是世界上最好的。”吃桃子不时令，梨树苹果树硕果累累，可惜还没成熟。继续前行，路过一片西瓜田，映入你眼帘的是精美广告牌上鲜红的大字：“白皮、白籽、白肉、富硒、美味、低糖、润肺、护肝、健康”，并配以三个白瓜的巨幅图片。我才知道：三白瓜这么有效！适时吃西瓜！清代徐锦华的《咏西瓜诗》:“青烟淡绿的水晶球，冷焰红的玉笼”读完让人垂涎欲滴。可惜诗人吃的是普通西瓜，不是著名的万荣瓜——三白瓜。
路上随处可见瓜摊，很多人买瓜。酷热难耐，儿子哭得口干舌燥，想吃瓜。瓜架上的三个白瓜，每个重20公斤，上面盖着“笑城雪”的商标。卖瓜的老农递给我们一口瓜，让我们尝尝。那瓜皮如玉，肉如脂，籽如珠。咬一口，醇厚多汁，甘甜清凉，美不胜收。人也仿佛一下子醍醐灌顶，甘露甘露洒心田。吃这样的瓜，你会觉得生活是多么美好。
我不禁感到兴奋，想绕道去瓜田。
开车穿过一大片果树林，我们找到了南漳乡的三白瓜生产基地。100英亩的瓜田非常壮观，给人们带来视觉冲击。在高高的山脊上，绿色的藤蔓茂盛，绿色的瓜像球和玉。我不自觉地想起一句诗，“毕蔓双灵卧软沙。”然而此时正值盛夏，“碧曼”是绿色的。戴草帽的人在地里干活。
基地里有很多介绍三白瓜的广告牌。我走到最东端看了看。它说：三白西瓜，也叫三白西瓜，主要产于山西省万荣县通化镇南张乡和河北省蔚县。原为明代种植，明清时曾划作贡品。根据《本草纲目》，其瓜瓤味甘、淡、寒、无毒，能除烦、止渴、消暑、治喉炎、舒中下气、利少水。皮肤：甜爽无毒。主要用于治疗口、舌、唇内生疮。因此，它不仅是人们夏季解渴的最佳产品，而且经常被用作药物指南。以其高硒、低糖、富含氨基酸等独特优势，深受消费者青睐。中间是三白瓜不同生长阶段的有机种植管理图。西侧是对其特点和储存方法的介绍。
基地工作人员老张接待了我们。老张是县教育科学局工作人员，也是精准扶贫的参与者之一。他主要负责基地三白瓜的管理、技术指导和科研开发。
老张告诉我，早熟品种已经摘出上市了。今年我们在电商卖了这一块，宣传的比较早，线上线下都卖了不少。
“去基地‘快乐采摘’是今年的新举措，不仅增加了销量，也满足了城市人观光旅游的需求。更重要的是，它进一步推出了“中国笑，快乐，繁荣”的城市品牌。三宝的营养价值和药用价值
我看着他长满老茧的手，那是瓜田辛勤劳动的结晶。我又看了看他的脸。黑红的脸上洋溢着细密的汗珠，充满了满足和自信。我问他：“精确扶贫多久了？”
“一年多了，有时候忙，周末也不能回家。最近市场上出现了几个新品种。我要及时给瓜农技术指导。太热了。用藤蔓覆盖甜瓜以防晒伤。也要及时翻瓜，瓜的背面要翻起来，这样瓜的色泽才能统一，口感才会更好……”老张滔滔不绝地跟我说他的《关瓜经》，“让瓜农脱贫致富，把我们的好东西卖到北京上海，出国。目前我们正在研究开发新的包装技术，解决三白瓜的长途运输问题。”
我知道三白甜瓜有很多又薄又大的皮。由于运输困难，大批量的长途销售一直是个难题。“有突破吗？”我问。
老张告诉我，他们正在和省农科院的专家合作，新技术今年会有成果。
我仿佛看到了外表不做作，内心波澜壮阔的“笑靥如花”要出国了，鼓鼓的农民钱袋。
同事叫老张去查瓜田，老张又去上班了。
与他们告别后，我们继续前往后土寺。坐在车里，眼睛里还能看到老张和那些扶贫的同事们淳朴的笑脸。敬佩油然而生。没错，在全面建设小康社会的征途上，有多少老张这样的普通科技战士奋战在扶贫一线。他们夜以继日地工作，无私奉献，用知识和汗水带领老百姓通过科技致富。在祖国实施的科教兴农战略中，他们一定会谱写出绚丽多彩的篇章。
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