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“爸，我想回家了”
时间：2020-12-25 来源： 作者： 浏览次数：
“吃。”
当老秦再一次把一盘豆角炒肉放在我面前的时候，我觉得我得好好跟他聊聊。
不然总有一天我会对这道菜产生敌意。
虽然我这会儿加班，但我只想吃完这顿晚饭，然后洗个澡，赶紧睡觉。
但我觉得这种90后和60后之间的对话势在必行。我们一刻也不能推迟。
[1]
第一次见到老秦，是隔着玻璃门“厨房重要位置，外人不得入内”。
“大叔，这是XX公司的食堂吗？”看着那个背对着我切菜的穿着白大厨制服的中年男人，我疑惑的问。
我不太明白为什么一个公司的食堂要放在办公楼的顶楼，就像我不明白大叔回头看我之后的表情一样，延迟了几秒钟。
“对，这是食堂。”
“那我中午可以过来吃饭吗？我的入境手续还没办完。”
这是一个不善言辞的人。他转身之前只对我说了一句“好”。
人是铁，饭是钢。我坐在电脑前一上午，写了一份文件，感觉眼睛开始产生幻觉，然后听到经理说：下班了，下班了。
可能是坐了太久，突然站起来，发现腿抽筋了，说不出话来，只好对别人说：你先去吃饭，我慢一会儿。
15分钟后，我终于站在了餐厅的窗前。
我还是说“我饿死了，我饿死了。”
“吃。”
递上一顿饭，抬头一看，原来是早上的叔叔。
这道菜原来是我最喜欢的，豆角炒肉。有了这道菜，忙碌了一上午，我把饭都吃了。
[2]
走到收餐具的地方，老秦多看了我一眼，似乎有点惊讶，但他问的是：饭菜怎么样？
我还在品味着刚才豆炒肉的味道，马上说：“好喝，好喝。我最喜欢豆角炒肉，我妈经常给我做。”
话音刚落，我面前的中年男子用稚气的语气看着我：真的吗？
“真的，我从不说谎。大叔，我先上班了。”我见过太多人的眼睛，听过太多人的心事。我大概能猜到他有故事，但是我不小心一秒就撞上了。
但是我想避免。我不戳人的回忆，我愿意活在当下。
回到办公室后，我漫不经心的问隔壁桌的妹子：我们食堂的大厨呢~
“哪个厨师？”
“个子不高，有点黑，不爱和人说话的那个。”
“你说老秦，他是四川人。”
“难怪，做饭这么好吃。”
突然，周围的空气安静了，然后大家都看着我，眼里满是疑惑，“好吃吗？”
我没听错，他们用了质疑的语气。
“真好吃。”我点点头，肯定的说了一遍。
远处有句话“吃一个月就能这么说，你赢了。”
从拉面馆慢慢回来的经理。
[3]
事实上，我觉得我在第二周有失败的趋势。
老秦主要是食堂负责做饭的厨师。
他的烹饪风格不是辣，而是执着。
"红烧排骨，豆炒肉，海带汤."
"鱼香肉丝，豆炒肉，排骨汤."
"西红柿炒鸡蛋、豆角炒肉、冬瓜汤."
……
忘记这一切，至少还有其他菜可以上，晚饭更能体现他的坚持。我说我爱吃米饭，于是我的夜宵变成了一碗米饭和一盘豆炒肉。
所以，当老秦再一次把一盘豆角炒肉放在我面前时，我觉得我必须和他谈谈。
不然总有一天我会对这道菜产生敌意。
虽然我这会儿加班，但我只想吃完这顿晚饭，然后洗个澡，赶紧睡觉。
但我觉得这种90后和60后之间的对话势在必行。我们一刻也不能推迟。
“老秦，你明天能不能别再做豆角炒肉了？”看着门口坐着的人在收拾餐具，我赶紧张嘴。
“嗯。好。”他的语气是一样的，但是我可以清楚的看到他变得有些落寞。
“喂，老秦，你为什么要在这里工作，离家这么远？”避免尴尬的最好办法就是转移话题。
但他看起来更加孤独。
我以为他会保持沉默，他收拾好碗碟，挽起袖子，坐在我对面。
“来找我女儿。”他脱下白色厨师服，露出灰色条纹t恤。
“哦，她在哪个区？离这里远吗？”
“不知道。”
我想我一定是吃多了，影响了思维能力。我脱口而出：“别傻了，你不知道你女儿在哪！”
“我和她妈妈离婚后，她离家出走了。再也没回来。”
说着，老秦点燃了一支烟。
我知道那个牌子的烟盒，和我爸平时最喜欢的烟差不多。
[4]
我听老秦在利益集团的烟雾里絮絮叨叨了好久。
他六年前来到这个城市。
目的是找到上了高中却因为父母突然离婚而无法接受离家出走的女儿。
老秦的女儿叫“胖姑娘”。
胖女孩胖是因为她从小爱吃肉，尤其是老秦做的豆角炒肉。
几乎每顿饭桌上都有一个盘子。
老秦最喜欢的就是看胖女孩嚼东西，很可爱。
但是每次胖女孩的妈妈，这个在苏州长大的女人都会厉声说话：女孩子做这么大声的音视频是什么样子的？
老秦总是点头：姑娘，下次注意，下次注意。
但是下一次，胖女孩还是一个爱吃肉的胖女孩。
很多人的感情都会在柴米油盐的琐事中耗尽，所以当对方提出离婚时，老秦同意了。
生活要安逸，别人不会放过。老秦做不到这种事。他在巴蜀男人身上有沉默和果断之间的平衡。
但是这种平衡随着胖女孩的失踪而失去。
广告、报纸、电视.这个男人想尽了办法，却一直没能走到女儿身边。
[5]
在他无可奈何的时候，老秦想到了一个地方。
胖女孩从小在山里长大，特别喜欢有水的地方。她大一点的时候，天天喊着去看海。
她在自己家墙上的中国地图上画了一个圈。
于是老秦收拾了一下，来到了这个胖女孩的心里。他厨艺很好，很快就倒在这里了。他会在休息期间每周都呆在海边，呆上一整天。
“万一她不在呢？”
我放下筷子，过了很久才说出这句话。
“等我老了不能动了，我就要回老家了。”显然，老秦的回答不像是告诉我的。
我不知道胖女孩在哪里，也不知道老秦会在这里呆多久。大城市，人群纵横交错，每个人都有故事，但治愈的人不多。
不知道姑娘知不知道有个男的给她睡小出租屋，天天给她做豆角炒肉，被我们当成怪人。
他给她买了很多裙子，因为他说：“我女儿现在一定瘦了。她像她妈妈一样长大，不会总是变胖。穿上很好看。”
胖女孩。
你记忆中的家乡是什么颜色？
有没有一种颜色和一个叫“豆炒肉”的菜有关？有没有和一个叫“老秦”的人融合的画面？
从夏末开始，无论你在哪里，主题都是一样的：回家。
又是一个夏天，像老秦一样，祝你爱的人永远爱你。
愿你永远像个孩子一样活着。
愿有人陪你远行。
但是，女孩，有一个男人梦想着见到你。他在等你，等你对他说：“爸爸，我想回家。”
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