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战地咖啡
时间：2022-05-03 来源： 作者： 浏览次数：
一架美国C-130运输机在阿富汗上空剧烈摇晃，詹森阿拉希紧紧抓住安全带，内心充满恐惧。他乘坐这架军用运输机，将一些设备运送到一家在阿富汗经营的咖啡馆，这家咖啡馆开在坎大哈的美军基地。塔利班正在发动攻击，C-130运输机必须躲避空中的炮火。岚一直想知道他是否能见到他亲爱的妻子和孩子。而这一切都只是为了咖啡！
阿拉希是一名伊朗移民的儿子，在美国加州洛斯加托斯长大。一年前，作为一名牙医，他在沙特阿拉伯开了一家诊所。他的一个病人是沙特公主，让他在公主的家具展厅开一家美式咖啡馆。在哥哥乔恩的帮助下，阿拉希在那里开了第一家咖啡馆，——“绿豆咖啡馆”。后来大批美军部署到沙特，陆军司令让阿拉希在美军基地开咖啡馆。从此，他的命运与美国军人紧紧联系在一起。
多年来，阿拉希遇到了难以想象的危险，经常遭到绑匪、狙击手和自杀式炸弹袭击。但他坚持为中东和中亚的美军提供高质量的咖啡。他说：“军人挣的钱不多，但我要给他们端上一杯咖啡，让他们坐下来尝一尝，然后满意地说：‘哈，这就像带我回老家了。’"
无论美军部署到哪里，阿拉希的咖啡馆就去哪里，在科威特、卡塔尔、伊拉克和阿富汗都留下了他的足迹。兵力部署经常变动，他也跟着变动。阿拉希说，“我们把40英尺长、8英尺宽的船舶集装箱改装成一个小咖啡馆，里面有木制橱柜和大理石台面，然后用卡车运送下面的部队。”然而，这样的转移往往是一场噩梦，到处都有危险在等着他们。集装箱经常被拿走，每个11万美元。如果你幸运地到达了目的地，它将会布满弹痕。有时，人们被绑架，所以咖啡馆的员工在运输过程中必须戴头盔。但是阿拉希不在乎。他说他不能抛弃他的士兵，只能去一个安全的地方。
咖啡彻底改变了战区士兵的生活质量。他们每一个人都生活在刀口上，每天都承受着巨大的压力。小咖啡馆为他们提供了短暂的放松时间。他们可以独自或与朋友一起走进咖啡馆，一边喝咖啡、听音乐，一边聊天或玩游戏。这在普通人眼里是一种正常的生活，但对于准备战斗的军人来说却是一种难得的享受。
如今，“绿豆咖啡馆”在全球拥有70家分店，其中大部分位于或靠近美军基地。对詹森阿拉希来说，“绿豆咖啡馆”不仅仅是一家企业，它意味着更多。有人说他在做政治秀，想在战争中发财，但阿拉希坦言，他只想为客户服务。“经过12个小时的巡逻，士兵们都又脏又臭。他们想做的第一件事就是来找我喝杯咖啡放松一下。他们肩上扛着M16自动步枪，给我看他们孩子的照片，热切地谈论着他们的家乡。对我来说，这些是无价的。为了他们，我愿意冒着失去财产和生命的危险。”
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