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让羊毛出在一只羊身上


时间:2022-05-03  来源:  作者:  浏览次数:


  

“Aldis”超市的老板,德国80多岁的Albrecht兄弟,是全世界公认的零售业载体,目前身价已达400亿欧元。在美国,Aldis的年销售额现已达到48亿美元,并计划在未来每年开设40家商店,到2010年将总数扩大到1000家。同时,Aldis还收购了因沃尔玛挤兑而破产的北美零售商。

虽然年销售额2000亿欧元的美国公司沃尔玛的销售额是Aldis的6倍,但每年在Aldis分销的单一商品总价值超过4000万欧元,是沃尔玛的30倍。Aldis只卖不超过1000种商品,比沃尔玛少15万种。

德国人给奥尔迪斯起了一个通俗的名字,——“穷人商店”。二战后,阿尔布雷特兄弟从盟军战俘营回到家乡,开了一家食品零售店。当时人们只想以最低的价格购买必需品,所以兄弟俩把价格定得很低。他们说:“我们业务发展的基础只有一个:最低的价格!”

Aldis可以从一个三流商店发展成为世界上最成功的零售商。人们曾有过无数猜想,它一定有非常机密的营销计划,它也会被隐藏起来。但出乎人们意料的是,它的制胜法宝只有两个字:“简单”!是很多企业模仿不来的“简单”二字。

有多简单,可以从以下几个方面看出来:

没有广告

在Aldis的所有商场里,只有每周开一次的《阿尔迪信息报》放在超市门口,介绍下周柜台上的新品。顾客可以随意浏览,让顾客根据自己的意愿选择自己喜欢的产品。另外,千万不要做任何其他形式的商品宣传。

单调商品

商场只有600~700的简单商品。商品用纸箱包装,堆在光秃秃的货架上,价目表挂在头顶,而不是贴在包装上;瓶装芦笋和罐装沙丁鱼打破了纸盒。卫生纸只有两个牌子,泡菜只有一种。每种商品只提供一种选择,即同类中最好的品牌,每种商品只有一种规格的包装。所有商品都可以快速带出店外,包括罐头、纸袋、快餐、一些新鲜果蔬、冷冻食品等。除了少量日用品和带货架、冰柜的食品外,其他商品全部由店员拆包,让顾客自理。

员工人数少

Aldis的每家超市都有不到10名员工,他们都身兼数职。商场里没有现代化的超市设备,不使用条形码扫描仪和读卡器,使用最简单的收银机,只收现金。工作人员没有为顾客提供装袋服务,店员对商品价格了如指掌。他们的心算和输入速度非常惊人,客户付款的整个过程非常快。

数钱数不完

在Aldis中,商品价格的尾数是0或5。当初他们测试发现,店员的换岗时间会影响销售。如果去掉找零时间,可以减少店员数量,卖出大量商品。于是Aldis决定尾数为0.05 ~ 0.09马克的商品按0.05马克收取;尾数为0 ~ 0.04马克的货物,按0收取。这样提高了店员的工作效率,降价吸引了更多的顾客。

非债务经营

Aldis从不借钱,扩张是用产生的利润进行的,所以风险很低。前Aldis经理迪特布兰德斯(Dieter brandes)表示,“Aldis的原则之一是不要急于进入业务,而是先打好坚实的基础。一旦基础到位,就会迅速行动。”

员工执行力强。

Aldis的用人原则是高薪,非常重视员工队伍的精干和年轻化。相比其他零售企业,Aldis的工资要高出10% ~ 20%。优秀的员工有很多晋升机会。当他们被提升为超市经理时,将会得到公共汽车。当他们晋升为部门主管时,年薪可达20万马克。因此,Aldis吸引了大量青年才俊的加入。

有人形象地总结了阿尔迪丝成功的秘诀:只有一只羊!因为,最后无数想喂一群羊的人一个都不剩,因为被无尽的贪欲碾压,最后失去了一群羊。所以,无论做什么工作,在做之前,你都要先衡量一下自己的能力,看看自己适合多少只羊。


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